chay

adj

• Vegetarian
  • ăn chay ngày rằm: to keep to a vegetarian diet on the 15th of every month
  • nhà chùa ăn cơm chay: bonzes are on a vegetarian diet

• Plain (without salt or meat)
  • bánh chưng chay: a plain sticky rice cake

• dùng phụ sau động từ khi nói về cây trồng) Without manure, without fertilizer
  • thửa ruộng cấy chay: a field grown with rice without manure

noun

• Service (for the peace of some dead person's soul)